Como escolher o cilindro de CO2 corretamente?

Na indústria de catering e no campo de processamento de alimentos,cilindro de co2pode produzir bebidas carbonatadas, cerveja e outras bebidas. A escolha do cilindro adequado afetará o sabor da bebida e também a segurança da produção. Diante de tantos produtos no mercado, como podemos fazer a escolha certa?

Introdução do cilindro de CO2:

Cilindro de CO2é um recipiente usado para armazenar dióxido de carbono de qualidade alimentar. Ao contrário dos cilindros de qualidade industrial,cilindro de co2precisa atender a rigorosos padrões de higiene e requisitos de segurança. Esses cilindros geralmente são feitos de liga de alumínio ou aço especial, e o interior recebe um tratamento especial para garantir que a pureza do dióxido de carbono não seja contaminada.

Como escolher o cilindro de CO2 corretamente?

1. Regularcilindro de co2marcará claramente as palavras "Grau de bebida aplicávelddhhh, e um relatório de teste será anexado para provar que o material e o tratamento da parede interna do corpo da garrafa atendem aos padrões de contato com alimentos, de modo a reduzir a produção de substâncias nocivas após o dióxido de carbono entrar em contato com o corpo da garrafa, o que afeta a segurança das bebidas.

2. Também depende da capacidade e deve ser selecionado de acordo com o cenário de uso. Em locais com grandes quantidades, como casas de chá com leite e cafeterias,cilindro de co2com capacidade para 20 libras é muito adequado. Não precisa ser inflado com frequência. Se for água com gás caseira, você pode escolher uma com capacidade de 10 libras ou menos, o que é muito prático de transportar.

3. O material também é muito importante. Escolha um cilindro feito de liga de alumínio, que é muito mais leve do que os cilindros comuns, economiza muito trabalho para transportar e possui uma película de óxido na superfície, que não enferruja facilmente, e não há necessidade de se preocupar com a poluição de dióxido de carbono para uso a longo prazo.

4. Por fim, devemos escolher marcas e canais regulares e deixar que os comerciantes apresentem a licença de produção e o relatório de inspeção de qualidade no momento da compra, para que o uso seja garantido.

Como funciona o cilindro de CO2:

O princípio de funcionamento decilindro de co2consiste em usar alta pressão para comprimir e armazenar gás dióxido de carbono em um cilindro fechado. A pressão na garrafa geralmente é mantida dentro de uma determinada faixa. A válvula deve ser aberta durante o uso. O dióxido de carbono de alta pressão será reduzido pelo dispositivo redutor de pressão e, em seguida, transportado de forma estável para o equipamento de fabricação de bebidas. Após a incorporação do dióxido de carbono à bebida, delicadas bolhas de ar se formarão, tornando o sabor da bebida mais refrescante. A parede interna dacilindro de co2A garrafa foi especialmente tratada para não reagir com dióxido de carbono e não liberar impurezas. Isso garante que a liberação de dióxido de carbono seja pura e não afete o sabor e a segurança da bebida.

Aplicação do cilindro de CO2:

1. Na indústria da restauração, as casas de chá com leite e as cafetarias utilizamCilindro de CO2 de 20 lbpara fazer chá com leite espumante e chá espumante ao estilo americano.

2.Cilindro de CO2 de 20 lbem cervejarias artesanais pode aumentar a sensação de bolhas.

3. As máquinas de bebidas carbonatadas em restaurantes de fast food também precisamCilindro de CO2 de 20 lbpara fornecer uma fonte estável de dióxido de carbono.

4. No lar, cada vez mais pessoas usamCilindro de CO2 de 20 lbpara fazer sua própria água com gás, que é saudável e deliciosa com frutas e mel.

Como melhorar o fator de uso seguro do cilindro de CO2 de 20 lb?

Verifique oCilindro de CO2 de 20 lbVerifique regularmente se o corpo da garrafa está danificado ou corroído antes de cada uso e se a válvula pode ser aberta e fechada normalmente. Se algum problema for encontrado, interrompa o uso imediatamente. Ao armazenar, mantenha-o em local fresco, seco e ventilado, longe de fogo e fontes de calor, e não exposto ao sol. Observação: É importante lembrar da vida útil do cilindro. Cilindros vencidos não podem mais ser usados ​​e precisamos encontrar uma organização profissional para o tratamento de sucata.

Conclusão:

A escolha correta deCilindro de CO2 de 20 lbdeve estar atento à qualificação, capacidade, material e canal, de modo a garantir a segurança das bebidas e a segurança do uso.Cilindro de CO2 de 20 lbque produzimos é de qualidade confiável e categorias completas, que podem atender às necessidades de diferentes usuários. Desde que seja usado de forma padronizada, pode desempenhar plenamente o papel deCilindro de CO2 de 20 lb.

Contate-nos:

NoCilindro de CO2 de 20 lbcampo, temos muitos anos de experiência em produção. NossosCilindro de CO2 de 20 lbé feito de materiais de liga de alumínio de alta qualidade e é usinado com precisão. CadaCilindro de CO2 de 20 lbpassou por testes rigorosos para garantir a conformidade com os padrões de segurança alimentar. Se você tiver alguma dúvida sobreCilindro de CO2 de 20 lb, você pode entrar em contato conosco a qualquer momento snow@sysnowrain.com .

Referências:

1. Diretrizes para Segurança e Controle de Qualidade de Equipamentos de Produção de Bebidas 2023

2. "Requisitos de segurança para produtos metálicos para contato com alimentos" (GB 4806.9-2016)

3. "Especificações técnicas de segurança para cilindros de gás sem costura de alumínio" (GB/T 11640-2019)