Como escolher cilindros de dióxido de carbono de alumínio de grau alimentício

Escolher os cilindros de dióxido de carbono de alumínio de qualidade para bebidas certos e confiáveis ​​é uma decisão crucial para proprietários de bares, cafeterias, pubs, gerentes de compras de cervejarias artesanais e gerentes de operações de redes de restaurantes. Não se trata apenas de comprar um recipiente; é preciso garantir um fornecimento estável e puro do próprio gás carbônico – a alma das suas bebidas. Uma escolha errada pode resultar em sabor irregular, interrupções no fornecimento de gás e até mesmo riscos à segurança. Neste artigo, combinando padrões da indústria com as práticas de fabricação da Xueyu Technology na China, oferecemos um guia de seleção claro e confiável.

Etapa 1: Verificar as certificações principais
Antes de escolher qualquer garrafa de alumínio que afirme ser própria para bebidas, você deve primeiro verificar suas certificações duplas:
Certificação de Segurança Alimentar: O material da garrafa deve estar em conformidade com as normas nacionais ou internacionais da FDA. Isso garante que o próprio alumínio não libere substâncias nocivas nem contamine o gás.
Certificação de Segurança de Vasos de Pressão: O produto deve passar por rigorosas certificações de vasos de pressão, como a certificação chinesa "TSG" ou a certificação internacionalmente reconhecida DOT/TPED. Isso comprova a segurança e a confiabilidade de sua estrutura de suporte de pressão.
Compromisso da Snow Rain: Cada cilindro de dióxido de carbono de alumínio de grau alimentício produzido em nossa fábrica em Shenyang vem com um relatório de rastreabilidade de materiais e um certificado de teste de tipo de vaso de pressão emitido por uma instituição reconhecida, garantindo que sua aquisição esteja em conformidade e livre de preocupações desde o início.

Etapa 2: Revisão dos principais indicadores de desempenho Após a aprovação das qualificações, é necessário comparar as seguintes dimensões de desempenho:
Design leve: Os cilindros tradicionais de dióxido de carbono de alumínio para bebidas podem pesar mais de 18 kg, enquanto os cilindros de alumínio de alta qualidade podem reduzir esse peso para 10-12 kg. Uma redução de peso superior a 30% significa maior eficiência no trabalho e menores riscos operacionais para os trabalhadores da linha de frente que frequentemente movimentam cilindros de gás.
Tratamento da parede interna: Isso é crucial para garantir a pureza do gás. Uma parede interna áspera pode se tornar um ambiente propício para a proliferação de bactérias e contaminar o gás.
Resistência à corrosão e vida útil: O ambiente de catering é úmido, e a resistência natural à corrosão do alumínio é superior à do aço. No entanto, o processo de fabricação é fundamental. A Snow Rain utiliza liga de alumínio 6061-T6 de alta qualidade, própria para contato com alimentos, e passa por um tratamento térmico especial para garantir uma longa vida útil, mesmo em ambientes úmidos, com uma vida útil projetada superior a 15 anos. Etapa 3: Verificar compatibilidade e usabilidade – Garantir que esteja pronto para uso.

Etapa 2Confirme se o cilindro de gás está equipado com a válvula CGA-320, a mais comum na indústria de alimentação. Isso determina diretamente a conexão perfeita com sua máquina de bebidas, barril de cerveja ou equipamento de carbonatação. A configuração padrão da SnowRain utiliza uma interface CGA-320, e outros serviços de personalização de interface estão disponíveis.
Estimativa de Fornecimento de Gás: Um cilindro de CO₂ líquido de 9 kg (aproximadamente 20 libras) pode, teoricamente, carbonatar cerca de 8 a 10 barris de cerveja padrão de 19 litros (5 galões). O número real pode variar ligeiramente dependendo do grau de carbonatação, da temperatura e da eficiência do equipamento, mas isso fornece uma base para estimar o volume de compra e a frequência de reposição.
Facilidade de abastecimento: Escolha um fornecedor com uma ampla rede de abastecimento ou que possa fornecer instruções claras de abastecimento. Os produtos SnowRain estão em conformidade com as normas internacionais e podem ser abastecidos com segurança na maioria dos postos de abastecimento de gás em todo o mundo.
Suporte técnico e de serviço: Um bom fornecedor deve oferecer suporte completo, desde orientações de instalação e aconselhamento sobre ajuste de pressão até treinamento para operação segura. A Snow Rain possui uma equipe completa de P&D, suporte técnico e serviço pós-venda, oferecendo consultoria profissional 24 horas por dia, 7 dias por semana.
Aproveitando sua sólida base industrial e fabricação de precisão de grau alimentício, a Snow Rain Technology está comprometida em fornecer à indústria global de bebidas uma solução leve, pura e confiável para armazenamento e transporte de dióxido de carbono. Não vendemos apenas um produto; oferecemos um suporte fundamental para cada momento de felicidade proporcionado pelas bebidas em seu negócio.
Para obter especificações detalhadas do produto, documentos de certificação ou soluções personalizadas, entre em contato com nossa equipe de vendas.